Q. निम्नलिखित कथनों पर विचार करें:–
सही उत्तर: बी) केवल दो
1. भारत के पास चीन से अधिक कृषि योग्य क्षेत्र है।
2. चीन की तुलना में भारत में सिंचित क्षेत्र का अनुपात अधिक है।
3. भारतीय कृषि में प्रति हेक्टेयर औसत उत्पादकता चीन की तुलना में अधिक है।
उपरोक्त में से कितने कथन सही हैं? (यूपीएससी 2023)
ए) केवल एक
बी) केवल दो
ग) तीनों
घ) कोई नहीं
स्पष्टीकरण:–
कृषि योग्य भूमि वह भूमि है जो नियमित रूप से जोती जाती है। दुनिया में सबसे अधिक कृषि योग्य भूमि भारत में है, इसके बाद संयुक्त राज्य अमेरिका, रूस, चीन और ब्राजील हैं।
भारत और संयुक्त राज्य अमेरिका में दुनिया की लगभग 22% कृषि योग्य भूमि है।
भारत के पास किसी भी देश की तुलना में सबसे अधिक कृषि योग्य भूमि है।
चीन की 1,084,461 किमी वर्ग (कुल भूमि का 11.3%) की तुलना में भारत के पास 1,656,780 किमी वर्ग (कुल भूमि का 50.4%) की तुलना में किसी भी देश की सबसे बड़ी कृषि योग्य भूमि है। अतः, कथन 1 सही है।
भारत में सिंचित कृषि योग्य भूमि का प्रतिशत चीन की तुलना में अधिक है। सिंचित क्षेत्र का अनुपात भारत में लगभग 48% और चीन में 40-41% है। हालाँकि, चीन ने पानी की कमी से निपटने और कृषि उत्पादकता बढ़ाने के लिए सिंचाई के बुनियादी ढांचे और प्रौद्योगिकी में अधिक निवेश किया है। भारत में सिंचाई के लिए वर्षा और भूजल पर बड़ी निर्भरता है, जो परिवर्तनशीलता और कमी के अधीन है। तो, कथन 2 सही है।
चीन की कृषि उत्पादकता भारत से अधिक है। भारतीय कृषि में प्रति हेक्टेयर औसत उत्पादकता चावल के लिए 2.4 टन और गेहूं के लिए 3 टन है, जबकि चीन में यह चावल के लिए 6.7 टन और गेहूं के लिए 5 टन है। अतः, कथन 3 सही नहीं है।
Q. निम्नलिखित में से कौन-सा एक, 'लघु कृषक बड़े खेत' की संकल्पना का सर्वोत्तम वर्णन है?
(a) युद्ध के कारण अपने देशों से बड़ी संख्या में विस्थापित लोगों का, एक बड़ी खेतीयोग्य जमीन देकर, जिसमें वे सामूहिक खेती कर उपज को आपस में बाँटते हैं, पुनःस्थापन करना।
(b) किसी क्षेत्र के अनेक सीमांत कृषक अपने आपको समूहों में व्यवस्थित कर चुनिन्दा कृषि संक्रियाओं में समकालन और संगति लाते हैं।
(c) किसी क्षेत्र के अनेक सीमांत कृषक मिलकर किसी निगमित निकाय के साथ संविदा कर अपनी जमीन उस निगमित निकाय को किसी नियत अवधि के लिए दे देते हैं, जिसके लिए वह निगमित निकाय कृषकों को एक सहमत राशि का भुगतान करता है।
(d) कोई कम्पनी किसी क्षेत्र के कुछ संख्या में लघु कृषकों को ऋण, तकनीकी जानकारियाँ और सामग्री की निविष्टियाँ प्रदान करती है, ताकि वे कंपनी की विनिर्माण प्रक्रिया और वाणिज्यिक उत्पादन के लिए उसकी जरूरत के कृषि-पण्य का उत्पादन करें। (यूपीएससी 2023)
केवल चयनित परिचालनों के सिंक्रनाइज़ेशन और सामंजस्य के साथ अनौपचारिक एलएफएम को भारतीय परिस्थितियों में काम करने के लिए अनुकूलित किया गया था और इसे "छोटे किसान बड़े क्षेत्र (एसएफएलएफ)" मॉडल कहा जाता है।
(SFLM)
निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए :
1. भारत सरकार काले तिल [नाइजर (गुइजोटिया एबिसिनिका) । के बीजों के लिए न्यूनतम समर्थन कीमत उपलब्ध कराती है।
2. काले तिल की खेती खरीफ की फसल के रूप में की जाती है।
3. भारत के कुछ जनजातीय लोग काले तिल के बीजों का तेल भोजन पकाने के लिए प्रयोग में लाते हैं।
उपर्युक्त में से कितने कथन सही हैं? (यूपीएससी 2023)
(a) केवल एक
(b) केवल दो
(c) सभी तीन
(d) कोई भी नहीं
स्पष्टीकरण:–
कथन 1 सही है- भारत सरकार रुपये का न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) प्रदान करती है। एमएसपी 2021-22 के लिए नाइजर बीज के लिए 6930 (235 रुपये प्रति क्विंटल की पूर्ण वृद्धि)।
नाइजर, एक छोटी तिलहनी फसल है, जिसकी खेती मुख्य रूप से वर्षा आधारित क्षेत्रों में की जाती है। नाइजर के बीजों का उपयोग मनुष्यों के लिए खाद्य स्रोत के रूप में किया जाता है। 37% से 47% तक की तेल सामग्री के साथ, बीजों से निकाले गए तेल में हल्का पीला रंग, अखरोट जैसा स्वाद और सुखद सुगंध होती है। इस तेल का उपयोग विभिन्न क्षेत्रों में किया जाता है जैसे कि पाक प्रयोजनों, शरीर का अभिषेक, पेंट और मुलायम साबुन का निर्माण, साथ ही प्रकाश और स्नेहन के लिए। इसके अतिरिक्त, नाइजर तेल के सुगंध-अवशोषित गुण इसे आधार तेल के रूप में इत्र उद्योग के लिए मूल्यवान बनाते हैं। इसके अलावा, ऐसा माना जाता है कि नाइजर तेल का उपयोग गर्भनिरोधक और सिफलिस के इलाज के लिए किया जा सकता है।
एमएसपी कृषि मूल्य समर्थन तंत्र का एक रूप है जहां सरकार किसानों को बाजार कीमतों में उतार-चढ़ाव से बचाने के लिए कुछ फसलों के लिए न्यूनतम मूल्य की गारंटी देती है। हालाँकि, नाइजर बीज उन फसलों की सूची में शामिल नहीं हैं जिनके लिए सरकार एमएसपी प्रदान करती है।
कथन 2 सही है- नाइजर, जिसे गुइज़ोटिया एबिसिनिका भी कहा जाता है, भारत में मुख्य रूप से खरीफ फसल के रूप में खेती की जाती है। ख़रीफ़ सीज़न मानसून के मौसम को संदर्भित करता है, आमतौर पर जून से अक्टूबर तक, जिसके दौरान फसलें बोई और काटी जाती हैं।
कथन 3 सही है- आदिवासी समुदाय अपने खाना पकाने के तरीकों में नाइजर बीज के तेल को शामिल करते हैं, तेल निकालने के बाद बचे प्रेस केक का उपयोग पशुधन के चारे के रूप में करते हैं, और यहां तक कि बीजों को मसाले के रूप में भी खाते हैं। नाइजर के बीज के तेल में औषधीय गुण होते हैं, जिसके कारण सौंदर्य प्रसाधन, इत्र और संबंधित उद्योगों जैसे वाणिज्यिक क्षेत्रों में इसकी उच्च मांग होती है।
सही उत्तर:– C
Q. पुनर्संचरणशील ऐक्वाकल्चर प्रणाली में जैव निस्यंदकों (बायोफिल्टर) की भूमिका के संदर्भ में, निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए :
1. जैव निस्यंदक, बिना खाए हुए मत्स्य चारे को हटाकर, अपशिष्ट उपचार प्रदान करते हैं।
2. जैव निस्यंदक, मत्स्य अपशिष्ट में विद्यमान अमोनिया को नाइट्रेट में बदल देते हैं।
3. जैव निस्यंदक, जल में मत्स्य के लिए पोषक तत्त्व के रूप में फॉस्फोरस को बढ़ाते हैं।
उपर्युक्त में से कितने कथन सही हैं? (यूपीएससी 2023)
(a) केवल एक
(b) केवल दो
(c) सभी तीन
(d) कोई भी नहीं
स्पष्टीकरण:–
बायोफिल्टर रीसर्क्युलेटिंग एक्वाकल्चर सिस्टम (आरएएस) में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
आरएएस ऐसी प्रणालियाँ हैं जो अपशिष्ट उत्पादों को हटाने के लिए पानी का उपचार करके उसका पुन: उपयोग करती हैं। बायोफिल्टर एक प्रकार की निस्पंदन प्रणाली है जो पानी से हानिकारक अपशिष्ट उत्पादों को तोड़ने और निकालने के लिए लाभकारी बैक्टीरिया का उपयोग करती है।
रीसर्क्युलेटिंग एक्वाकल्चर सिस्टम में बायोफिल्टर की भूमिका
बायोफ़िल्टर मछली के न खाए गए चारे को हटाकर अपशिष्ट उपचार प्रदान करते हैं ।
रीसर्क्युलेटिंग एक्वाकल्चर सिस्टम (आरएएस) में बायोफिल्टर पानी से न खाए गए मछली के चारे और अन्य कार्बनिक पदार्थों को हटाकर अपशिष्ट उपचार में मदद करते हैं। बायोफ़िल्टर मीडिया लाभकारी बैक्टीरिया को बढ़ने के लिए एक सतह प्रदान करता है, जो इन अपशिष्टों को तोड़ने और हटाने में मदद करता है। अतः, कथन 1 सही है।
बायोफिल्टर मछली के कचरे में मौजूद अमोनिया को नाइट्रेट में बदल देते हैं ।
आरएएस में बायोफिल्टर के प्राथमिक कार्यों में से एक विषाक्त अमोनिया (मछली के अपशिष्ट से उत्पन्न) को कम हानिकारक नाइट्रेट में परिवर्तित करना है। बायोफिल्टर मीडिया में लाभकारी बैक्टीरिया नाइट्रिफिकेशन करते हैं, एक ऐसी प्रक्रिया जहां अमोनिया को पहले नाइट्राइट में परिवर्तित किया जाता है और फिर आगे नाइट्रेट में परिवर्तित किया जाता है। तो, कथन 2 सही है।
बायोफिल्टर पानी में मछली के लिए पोषक तत्व के रूप में फास्फोरस को नहीं बढ़ाते हैं ।
उनकी प्राथमिक भूमिका अपशिष्टों को हटाना और अमोनिया को नाइट्रेट में परिवर्तित करना है। पानी में फास्फोरस के स्तर को अन्य तरीकों से प्रबंधित किया जाता है, जैसे मछली फ़ीड निर्माण और जल गुणवत्ता प्रबंधन। अतः, कथन 3 सही नहीं है।
सही उत्तर:– B
Q. निम्नलिखित फ़सलों में कौन-सी एक, मेथैन और नाइट्रस ऑक्साइड दोनों का सर्वाधिक महत्त्वपूर्ण मानवोद्भवी स्रोत है ? (यूपीएससी 2022)
(a) कपास
(b) धान
(c) गन्ना
(d) गेहूँ
स्पष्टीकरण:–
मीथेन और नाइट्रस ऑक्साइड महत्वपूर्ण ग्रीनहाउस गैसें हैं । वे ग्लोबल वार्मिंग में योगदान करते हैं। बायोजेनिक मीथेन के महत्वपूर्ण मानवजनित स्रोत गीले चावल के खेत , मवेशी, पशु अपशिष्ट, लैंडफिल और बायोमास जलाना हैं।
बाढ़ वाले चावल की खेती को मानवजनित मीथेन (सीएच4) उत्सर्जन के प्रमुख वैश्विक कृषि स्रोतों में से एक के रूप में पहचाना गया है। इसके अलावा, यह अनुमान लगाया गया है कि वैश्विक चावल उत्पादन कुल मानवजनित CH4 उत्सर्जन के 11% के लिए जिम्मेदार है।
धान मानवजनित नाइट्रस ऑक्साइड (एन 2 ओ) उत्सर्जन का भी एक संभावित स्रोत है । धान में, मिट्टी और चावल के पौधे दोनों ही वातावरण में N2O उत्सर्जित करते हैं । धान में चावल का पौधा एन 2 ओ उत्सर्जन के लिए मिट्टी और वातावरण के बीच एक चैनल के रूप में कार्य करता है।
Source:–
सही उत्तर:– B
Q. कृषि की “धान गहनता प्रणाली" का, जिसमें धान के खेतों का बारी-बारी से क्लेदन और शुष्कन किया जाता है, क्या परिणाम होता है ? (यूपीएससी 2022)
1. बीज की कम आवश्यकता
2. मेथैन का कम उत्पादन
3. बिजली की कम खपत
नीचे दिए कूट का प्रयोग कर सही उत्तर चुनिए :
(a) केवल 1 और 2
(b) केवल 2 और 3
(c) केवल 1 और 3
(d) 1, 2 और 3
स्पष्टीकरण:–
चावल गहनता प्रणाली में यथासंभव जैविक खाद के साथ चावल की खेती करना शामिल है। यह रोजगार देता है
चौकोर पैटर्न में अधिक दूरी पर अकेले रोपे गए युवा पौधे; और
रुक-रुक कर सिंचाई करने से मिट्टी नम तो रहती है लेकिन जलमग्न नहीं होती, और
खरपतवार के साथ बार-बार अंतर-खेती करना जो सक्रिय रूप से मिट्टी को हवा देता है।
चावल गहनता प्रणाली (एसआरआई) में वैकल्पिक गीला और सुखाने (एडब्ल्यूडी) नामक एक विधि शामिल है जो चावल की फसलों की नियंत्रित या रुक-रुक कर सिंचाई का एक रूप है।
धान की खेती के पारंपरिक तरीकों की तुलना में एसआरआई विधियों के सामान्य रूप से निम्नलिखित लाभ और प्रभाव हैं:–
धान की पैदावार आमतौर पर 20-50% और कभी-कभी 100% तक बढ़ाने के लिए
यह रोपाई के लिए आवश्यक बीजों को 60-80% तक कम कर देता है (इसलिए विकल्प 1 सही है)
बिजली की खपत कम होगी क्योंकि यह रासायनिक उर्वरकों और कृषि रसायनों के उपयोग को कम करने और सिंचाई के पानी के उपयोग को 25-50% तक कम करने में सक्षम बनाती है ( इसलिए विकल्प 3 सही है) ;
विकल्प 2 सही है। बाढ़ को रोकने और अधिकतर जैविक उर्वरक पर निर्भर रहने से, नाइट्रस ऑक्साइड में वृद्धि की भरपाई किए बिना मीथेन उत्सर्जन बहुत कम हो जाता है । इसके अलावा, निर्मित इनपुटों पर निर्भरता और परिवहन कम होने से कम कार्बन डाइऑक्साइड उत्पन्न होता है। भारत में ऑक्सफ़ोर्ड के शोधकर्ताओं ने वर्तमान अभ्यास की तुलना में एसआरआई के साथ शुद्ध ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में 30% की कमी पाई, और उत्पादित चावल के प्रति किलोग्राम ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में 50% से अधिक की कमी आई।
Source:–
सही उत्तर:– D
Q. निम्नलिखित में कौन-से, नाइट्रोजन-यौगिकीकरण पादप हैं? (यूपीएससी 2022)
1. अल्फाल्फा
2. चौलाई (ऐमरंथ)
3. चना (चिक-पी)
4. तिपतिया घास (क्लोवर)
5. कुलफा (पर्सलेन)
6. पालक
नीचे दिए कूट का प्रयोग कर सही उत्तर चुनिए :
(a) केवल 1, 3 और 4
(b) केवल 1, 3, 5 और 6
(c) केवल 2, 4, 5 और 6
(d) 1, 2, 4, 5 और 6
स्पष्टीकरण:–
नाइट्रोजन स्थिरीकरण एक ऐसी प्रक्रिया है जिसका तात्पर्य अपेक्षाकृत गैर-प्रतिक्रियाशील वायुमंडलीय N2 को उसके अधिक प्रतिक्रियाशील यौगिकों (नाइट्रेट, नाइट्राइट या अमोनिया) में बदलना है।
नाइट्रोजन-फिक्सिंग संयंत्र: एन-फिक्सिंग फसल प्रकृति को किसी भी औद्योगिक नुकसान के बिना पौधे-समायोजित एन प्रदान करने का एक प्राकृतिक तरीका है। नाइट्रोजन स्थिरीकरण संयंत्र हैं:
तिपतिया घास, वेचेस और मटर नाइट्रोजन-फिक्सिंग पौधे हैं जिनका उपयोग दुनिया भर के किसानों द्वारा और विशेष रूप से अमेरिका के दक्षिणी ग्रेट प्लेन्स में किया जाता है।
मटर या फलियों का उपयोग ग्रीष्मकालीन नाइट्रोजन-स्थिरीकरण कवर फसल के रूप में या भोजन के लिए काटा जा सकता है। दोनों तरीकों से, वे मिट्टी को पौधे के लिए उपयुक्त नाइट्रोजन से समृद्ध करते हैं। दक्षिणी मटर गर्म मौसम पसंद करते हैं और जब मिट्टी का तापमान 60F तक पहुँच जाता है तब बोया जाता है।
बीन्स: फवा (उर्फ फाबा, ब्रॉड), अल्फाल्फा , हरा (उर्फ फ्रेंच), रनर, फील्ड, स्वीट, मूंगफली (उर्फ मूंगफली), सोयाबीन, क्रीम, ब्लैक-आइड, या बैंगनी-पतले बीन्स, ल्यूपिन, दाल, लोबिया,
Source: –
सही उत्तर:– A
Q. भारत में "चाय बोर्ड" के सन्दर्भ में, निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए :
1. चाय बोर्ड सांविधिक निकाय है ।
2. यह कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय से संलग्न नियामक निकाय है ।
3. चाय बोर्ड का प्रधान कार्यालय बेंगलुरु में स्थित है।
4. इस बोर्ड के दुबई और मॉस्को में विदेशी कार्यालय हैं।
उपर्युक्त कथनों में कौन-से सही हैं ? (यूपीएससी 2022)
(a) 1 और 3
(b) 2 और 4
(c) 3 और 4
(d) 1 और 4
स्पष्टीकरण:–
कथन 1 सही है: भारतीय चाय बोर्ड चाय अधिनियम, 1953 के तहत बनाई गई एक वैधानिक संस्था है और इसकी स्थापना भारतीय चाय उद्योग को विनियमित करने और भारत में चाय उत्पादकों के हितों की रक्षा के उद्देश्य से की गई थी।
कथन 2 गलत है: यह वाणिज्य मंत्रालय के तहत केंद्र सरकार के एक वैधानिक निकाय के रूप में कार्य कर रहा है।
कथन 3 गलत है: भारतीय चाय बोर्ड का मुख्य कार्यालय कोलकाता में स्थित है।
कथन 4 सही है: भारतीय चाय बोर्ड के विदेशी कार्यालय मास्को, दुबई, हैम्बर्ग, लंदन और न्यूयॉर्क में हैं । मास्को कार्यालय. भारतीय चाय बोर्ड का मॉस्को कार्यालय भारत के दूतावास के तहत संचालित होता है, और इसकी गतिविधि के क्षेत्र में रूस और सीआईएस देश शामिल हैं, जिनमें भारतीय चाय निर्यात का 50% हिस्सा शामिल है।
Source:– www.teaboard.gov.in
सही उत्तर:– d
टिप्पणियाँ
एक टिप्पणी भेजें
ब्लॉग पढ़ने के लिए धन्यवाद। यदि कोई उत्तम सुझाव अथवा शिक्षा से संबंधित कोई अन्य टॉपिक जिसको आप जानने के लिए उत्सुक है तो नीचे कमेंट करके बताएं। यदि आपको कोई गलती नजर आ रही है या कोई संदेह है तो भी आप कृपया कमेंट करके अवश्य बताएं।। धन्यवाद।।